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DE
56294 Wierschem · Burg Eltz Str. 23 01 71 - 1 42 03 57

Restaurant

Unser Restaurant hat ab Mittwoch dem 13. Mai 2020 wieder geöffnet.

Beachten Sie für Ihren Restaurantbesuch:

Zur Zeit haben wir nur bis 22.00 Uhr geöffnet. Wir benötigen von allen Gästen vollständige Kontaktdaten. Bitte halten Sie die bekannten Hygiene- & Schutzmaßnahmen ein (nähere Information vor Ort).

 

Wir bieten zudem einen Abholservice von 11.30 Uhr bis 20.00 Uhr an.

Speisekarte

Hausgemachte Suppen

Möhren-Ingwer-Suppe
4,00 €
(Sellerie) vegan
Kartoffelsuppe
4,00 €
(Sellerie) vegan oder mit Schinkenwürfel
Hühnersuppe
4,00 €
(Sellerie)

Serviert mit einer Scheibe Toast (glutenhaltiges Getreide)

Vorspeise

Geräucherte Entenbrust mit Salat und Zwiebel-Holunder-Confi
7,00 €

Brotzeit

Käseschnittchen „Edamer“ mit Salatgarnitur
7,90 €
(glutenhaltiges Getreide, Butter, Milcherzeugnis, Farbstoff)
Schinkenschnittchen mit Salatgarnitur, wählen Sie zwischen rohem Eifeler Landschinken, gekochtem Hinterschinken oder gemischt
8,90 €
(Phosphat, Butter, glutenhaltiges Getreide)
Strammer Max mit 2 Eiern und Salatgarnitur, wählen Sie zwischen roh oder gekochtem Schinken
11,90 €
(Phosphat, Butter, glutenhaltiges Getreide)
Wildschweinschinken-Schnittchen mit Salatgarnitur
11,90 €
(Phosphat, Butter, glutenhaltiges Getreide)

Flammkuchen

mit Wildschweinbratwurst, Sauerrahm, Lauch, Gouda
10,90 €
(Phosphat, glutenhaltiges Getreide, Milcherzeugnis, Farbstoff)
mit Wildschweinschinken, Sauerrahm, Zwiebeln, Birne, Gouda und Parmesan
11,90 €
(Phosphat, glutenhaltiges Getreide, Milcherzeugnis, Farbstoff)
mit Feta, Sauerrahm, Tomaten, Nüsse und Honig
8,50 €
(glutenhaltiges Getreide, Milcherzeugnis, Farbstoff, Nüsse)
mit geräucherten Schinkenwürfel, Lauch, Gouda
7,50 €
(Phosphat, glutenhaltiges Getreide, Milcherzeugnis, Farbstoff)
Vegetarisch, Lauch, Tomaten, Gouda
7,00 €
(glutenhaltiges Getreide, Milcherzeugnis, Farbstoff)

Knackiger Salat

mit gekochtem Hinterschinken und Edamer
7,50 €
(Phosphat, Milcherzeugnis, Farbstoff)
mit paniertem und gebratenem griechischen Feta
9,00 €
(Milcherzeugnis, Ei, glutenhaltiges Getreide)
mit knusprig gebratener Hähnchenbrust
9,00 €
mit Garnelen
12,50 €
(Krebstiere)

Joghurt-Dressing (Milcherzeugnis, Ei)

Burger

Burger vom Rind

Hamburger vom Rind mit Pommes und Salat
8,50 €
Lasserger, doppelter Hamburger mit einer Scheibe Edamer mit Pommes und Salat
12,00 €
Metternicher, 1 Patties Rinderhack + gebratenen Feta mit Pommes und Salat
13,00 €
Wierschemer 220g mit Bacon und Spiegelei
13,50 €

Burger vom Huhn

Knusprig gebratene Hähnchenbrust mit Pommes und Salat
10,50 €

Burger vom Wild

Wildschweinburger mit Bacon, Birne und Preiselbeeren mit Pommes und Salat
15,00 €
Hirschburger mit Bacon, Birne und Preiselbeeren mit Pommes und Salat
16,50 €

Vegetarischer Burger

Panierter und gebratener Feta mit Pommes und Salat
9,50 €

Alle Burger mit knusprigem Brötchen, gegrillten Tomaten und Zwiebeln, Essig-Gurke oder Birne, je nach Burger und leckerer Sauce.(glutenhaltiges Getreide, Milcherzeugnis, Farbstoff)

Fleischgerichte

Schnitzel aus der Oberschale vom Schwein paniert mit Pommes und Salat
12,00 €
(glutenhaltiges Getreide, Ei)
mit hausgemachter Champignonsauce
14,50 €
(Milcherzeugnis, glutenhaltiges Getreide)
Schnitzel von der Hähnchenbrust mit Pommes und Salat
10,50 €
(Milcherzeugnis, glutenhaltiges Getreide, Ei)
Hähnchen Nuggets (Hähnchenbrust in Streifen geschnitten und paniert ) mit Pommes und Salat
10,00 €
(glutenhaltiges Getreide, Ei)
Susländer Schweinerückensteak mit Tomaten, Pesto, Zwiebeln und Kartoffelecken
14,50 €
Entrecot mit Grillgemüse, Bratkartoffel und Kräuterbutter - ca. 200g
21,50 €
Entrecot mit Grillgemüse, Bratkartoffel und Kräuterbutter - ca. 350g
26,50 €
Rumpsteak 200g mit Grillgemüse, Bratkartoffeln und Kräuterbutter
19.50 €
(Milcherzeugnis)
Wildschweinbratwurst mit Brot
7.00 €
(Phosphat, glutenhaltiges Getreide)
Wildschweinbratwurst mit Pommes und Salat
9.50 €
(Phosphat)
Hirschfrikadelle gefüllt mit Feta dazu Zwiebel-Holunder-Confi, Kartoffelecken und Salat
16.00 €
(Sellerie, Milcherzeugnis)

Nudel- und Kartoffelgerichte

Bandnudel mit mediterranem Gemüse und Pestosauce
8,50 €
Gnocchi mit Cherrytomaten und Blattspinat
8,50 €
Wildschweinbolognese mit Bandnudeln und Salat
11,50 €
Wildschweingulasch mit Spätzle und Salat
14,50 €
(Sellerie, glutenhaltiges Getreide, Milcherzeugnis,Ei)

Fisch

Forelle im ganzen gebraten mit Salzkartoffel und Salat
11,90 €
Käseschnittchen „Edamer“ mit Salatgarnitur
7,90 €
(glutenhaltiges Getreide, Butter, Milcherzeugnis, Farbstoff)
Schinkenschnittchen mit Salatgarnitur, wählen Sie zwischen rohem Eifeler Landschinken, gekochtem Hinterschinken oder gemischt
8,90 €
(Phosphat, Butter, glutenhaltiges Getreide)
Strammer Max mit 2 Eiern und Salatgarnitur, wählen Sie zwischen roh oder gekochtem Schinken
11,90 €
(Phosphat, Butter, glutenhaltiges Getreide)
Wildschweinschinken-Schnittchen mit Salatgarnitur
11,90 €
(Phosphat, Butter, glutenhaltiges Getreide)

Beilagen

Pommes
2,50 €
Kleiner Salat
3,00 €
Bratkartoffeln
3,00 €
Kartoffelecken
3,00 €
Spätzle
3,00 €
(glutenhaltiges Getreide, Ei)
Champignonsauce
2,50 €
Mayonnaise oder Ketchup
0,30 €

Dessert

Schokoküchlein mit Fruchtkompott ( Saisonal) und Vanilleeis
3,50 €
Grießpudding mit Waldfruchtkompott
3,50 €

Oder wählen Sie aus unserer Eiskarte!

Preisangaben ohne Gewähr! Stand 06.01.2020

Alkoholfreie Getränke

Afri Cola Fl.
0,20 l - 2,20 €
1,3,9
Afri Cola-Light Fl.
0,20 l - 2,20 €
1,3,9,12
Bluna Orange Fl.
0,20 l - 2,20 €
1,3
Bluna Zitrone Fl.
0,20 l - 2,20 €
1,3
Bitter Lemon Fl.
0,20 l - 2,30 €
10
Apfelsaft
0,20 l - 2,30 €
Apfelschorle
0,20 l - 2,00 € · 0,40 l - 3,80 €
Orangensaft
0,20 l - 2,30 €
Rhabarber Nektar
0,20 l - 2,80 €
Rhabarber Schorle
0,20 l - 2,50 €
Stachelbeersaft
0,20 l - 2,80 €
Stachelbeer Schorle
0,20 l - 2,50 €
Birnensaft
0,20 l - 2,80 €
Birnen Schorle
0,20 l - 2,50 €
Tönissteiner Classic
0,25 l - 2,00 €
Tönissteiner Medium
0,25 l - 2,00 € · 0,75 l - 4,20 €
Tönissteiner Naturell
0,75 l - 4,20 €

 

Preisangaben ohne Gewähr! Stand 06.03.2019

Weißwein

Bruttiger Riesling trocken
0,20 l - 3,30 €
Bruttiger Rivaner halbtrocken
0,20 l - 3,30 €
Bruttiger Riesling mild
0,20 l - 3,30 €
Bruttiger Elbling trocken
0,20 l - 4,00 €
Flasche
0,75 l - 14,00 €
Bruttiger Elbling Alte Rebe trocken
0,20 l - 4,60 €
Flasche
0,75 l - 16,00 €

Rotwein

Bruttiger Dornfelder trocken oder mild
0,20 l - 4,60 €
Flasche
0,75 l - 16,00 €
Bruttiger Spätburgunder trocken
0,20 l - 5,40 €
Flasche
0,75 l - 18,00 €

Rosé

Bruttiger Rotling halbtrocken
0,20 l - 4,00 €
Flasche
0,75 l - 14,00 €

Apfelwein

Hatzenporter Apfelwein
0,20 l - 2,00 €

 

 

Preisangaben ohne Gewähr! Stand 06.03.2019

Vom Fass

Bitburger · Pils/Radler/Schuss
0,25 l - 2,20 € · 0,40 l - 3,50 €
Benediktiner Weizen
0,30 l - 2,30 € · 0,50 l - 3,80 €

Flaschenbier

Benediktiner Weizen
0,50 l - 3,60 €
Benediktiner dunkel
0,50 l - 3,60 €
Grevensteiner Naturtrübes Landbier
0,50 l - 3,60 €

Flaschenbier alkoholfrei

Benediktiner Weizen
0,50 l - 3,60 €
Bitburger 0,0
0,33 l - 2,80 €
Kandimalz
0,33 l - 2,80 €

Preisangaben ohne Gewähr! Stand 06.03.2019

Hochprozentiges

Brombeer Wodka
0,02 l - 2,00 €
Moselfeuer
0,02 l - 2,40 €
Jägermeister
0,02 l - 2,40 €
Fernet
0,02 l - 2,40 €
Ramazotti
0,02 l - 2,40 €
Hefe
0,02 l - 2,00 €
Trester
0,02 l - 2,00 €
Obstler
0,02 l - 2,00 €
Asbach
0,02 l - 2,40 €
Malteser
0,02 l - 2,40 €

Edelbrände aus der Brennerei Gabelmann

Haselnussgeist
0,02 l - 4,00 €
Mosel-Trester
0,02 l - 3,50 €
Mostel-Trester Barrique
0,02 l - 3,50 €
Himbeergeist
0,02 l - 3,50 €
Williams Birne
0,02 l - 3,50 €
Hausbrand Apfel-Birne
0,02 l - 2,50 €
Weinbergspfirsich-Likör
0,02 l - 3,00 €
Himbeer-Likör
0,02 l - 3,00 €

Preisangaben ohne Gewähr! Stand 06.03.2019

Heißgetränke

Tasse Kaffee
2,20 €
Große Tasse Kaffee
3,00 €
Milchkaffee
3,40 €
Latte Macciatto
3,40 €
Cappuccino
3,00 €
Espresso
2,00 €

Pukka Bio Tee

Tasse Tee
2,50 €
Kännchen Tee
4,50 €

Preisangaben ohne Gewähr! Stand 06.03.2019

Ein Leben ohne Freude,
ist wie eine lange Reise ohne Gasthaus.

(Demokrit)

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